7月24日 シングル・ダブル共にイマイチ
- By: Yuji_Fukuda
- カテゴリー: Crema
Crema
グランインダーの粒度を1ノッチ粗くして様子見をしていますが、なぜかcremaが出てくれません。いつも通りにシングルショットは、ドーシングを8.5g でタンピングはタンパーの重み程度、ダブルショットもドーシング13.0g タンピングは重み程度、やっぱりなぜか前の様にcremaが出てくれいないです。理由が思いつきません。味は、シングルショットは、苦味先行、深みが無く、残念な感じ。ダブルショットはアイスで飲むので、それほど味は左右されていいないです。
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