7月12日 ダブルショット

ダブルショット
Crema

シングルに続き、ダブルショットもドーシングを13g に減らして、タンピングを強めにしました。シングルショット同様に抽出初めは良かったのですが、見ての通り、最後には大きな泡になってしまって、残念な感じでした。味はアイスアメリカーノにしてしまうので、全く問題はないのですが、やっぱりcremaの出来が良いとテンションが全然違いますよね。残念です。

ダブルショット 厚み
7月12日のダブルショット

やっぱりもっと厚みのあるcremaが憧れです。

コメントはまだありません

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

9月4日 シングルショット
Crema
9月4日 シングルショット

サーバの引っ越しをして、つでにSSL化をしていて、SSL化で少し引っかかり、しばらく投稿をサボってい …

Crema
8月9日 シングル・ダブルショット

シングルショットは、ドーシング8.5g 、タンピングはほぼ力を入れずに、タンパーの重み程度で、指先で …

Crema
8月8日 シングル・ダブルショット

色々とリセット中。シングルショットのドーシングは。8.5g にして、タンピングはほぼ力を入れずに軽く …