7月9日 今日のCrema

7月9日 Crema
Crema

今日はシングルダブル共に、初めは調子良かったのですが、途中から大きな泡が出てしまい、結果あまりよくはなかったです。シングルのドーシング 8.5g タンピングは弱め、抽出時間もいつもよりちょっと短めになってしまいました。味は、やはり深みのない感じになってしまいました。

7月9日 ダブルショット
アイス用のダブルショット
7月9日 ダブルショット
7月9日 ダブルショット
クレマの厚み

ダブルショットは、ドーシング13g タンピングは弱め、1度目の抽出は結構良かったのですが、2回目の早めから泡に見舞われてしまいました。

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